プロが教える「神戸・大阪・京都」のチーズスイーツ3店舗を紹介

ゴルゴンゾーラの塩気がアクセントのチーズタルト

『パティスリーモンプリュ』　神戸市中央区海岸通

出典：『パティスリーモンプリュ』公式サイト

タルト・フロマージュ　432円(税込)　クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、ゴルゴンゾーラチーズを混ぜた生地に、ゴルゴンゾーラチーズを入れて焼いたタルト。

営業時間　午前10:00～午後7:00

定休日　火曜、第3水曜

電話番号　078-321-1048

ザクザク生地にリコッタクリーム!シチリア伝統菓子

『ラ クチーナ イタリアーナ ウエキ』　大阪市西区北堀江

『ラ クチーナ イタリアーナ ウエキ』食べログ

カンノーロ(リコッタクリームチーズ)　540円(税込)　イタリア産の生地を丸く切り取り、油でカリッと揚げます。そこに羊乳のリコッタクリームを入れて完成。

営業時間　ランチ：お昼12:00～午後3:00　ディナーは現在休業中(2018年11月26日現在)

定休日　水曜

電話番号　06-6110-0039

2層のリーズが織りなすハーモニー!濃厚ケーキ

『エキュバランス』　京都市左京区北白川山田町

出典：『エキュバランス』公式サイト

ドゥ―ブル　フロマージュ　520円(税込)　日本・フランス・オーストラリア産のサワークリームチーズ、メレンゲ、レモン汁、クレームドゥ―ブル(生クリームを煮詰めたもの)を混ぜ合わせたベイクド生地。そのうえに、日本・フランス・オーストラリア産のクリームチーズを使用したレアチーズケーキの生地を重ねて完成。

営業時間　午前10:00～午後7:00

定休日　月曜

電話番号　075-723-4444